更新時間:2023-07-09 09:30:24作者:佚名
1、珍珠水開后煮15-20分鐘即可,不建議時間過長或過短,以免珍珠中間沒熟且不呈現(xiàn)透明狀,或珍珠營養(yǎng)成分流失過多,出現(xiàn)軟化情況,不夠Q彈,而煮15-20分鐘珍珠口感軟糯又Q彈,外觀透明、通透。
2、另然后煮珍珠后需用涼水沖涼,Q度會更好,還可加入適量蜂蜜,使珍珠不易變壞和粘連。
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1、珍珠水開后煮15-20分鐘即可,不建議時間過長或過短,以免珍珠中間沒熟且不呈現(xiàn)透明狀,或珍珠營養(yǎng)成分流失過多,出現(xiàn)軟化情況,不夠Q彈,而煮15-20分鐘珍珠口感軟糯又Q彈,外觀透明、通透。 2、另然后煮珍珠后需用涼
2023-07-09 09:30
1、看外殼顏色:如果成熟的榴蓮外殼會呈現(xiàn)金黃色,然而沒有成熟榴蓮外殼顏色會淺一些,中間會夾雜著一些綠色。2、捏外殼軟硬:一般成熟榴蓮,我們可以捏一下外殼,會比較富有彈性。沒有成熟榴蓮外殼捏起來,是按不動的,會比較硬。3、
1、蒸鹿尾兒是一道以豬肝、豬大腸為主要食材制作的一道滿族菜。2、新鮮豬肝三副,豬大腸適量,松子仁200克,花生仁800克,芝麻醬適量。鹽、秘制調(diào)料水、蔥、姜、香油等。3、豬肝洗凈,用菜刀反反復復剁7-8遍,直到將豬肝剁成
2023-07-09 09:29
1、食材:香芹一把、雞蛋1個、豬肉500克、鹽適量、黑胡椒粉適量、蔥姜適量;2、選擇新鮮水嫩的香芹,去根后清洗干凈,瀝凈水分備用。3、香芹瀝凈水分,刀挨刀地切成香芹碎,不要切熟掉,以免影響口感。4、豬肉肥瘦比例1:2,加
2023-07-09 09:06
1、原材料:小公雞500克,姜三片,油菜子膽3根,大棗20克,黨參一根,鹽,雞精粉少量。2、小公雞剁碎核桃仁塊,沸水入鍋焯去血沫,沖凈預留。3、湯煲中先擺好黑椒雞塊、黨參、大棗和生姜片,放涼水煮沸去凈白沫子,慢火燉1.5
1、用料:豬前蹄2個、水焯竹筍片500克、老姜1大塊、八角2粒、丁香8粒、香葉6片、食用油100克、味極鮮醬油8克、料酒15克、李錦記紅燒汁10克、鹽5克、香菜2棵。2、所需食材如上,買商家刮洗干凈的豬蹄和焯過水的竹筍片
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