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　　苦瓜(學(xué)名：Momordica charantia L.)葫蘆科苦瓜屬植物 ，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝;莖、枝被柔毛。卷須纖細(xì)，不分歧。葉柄細(xì)長;葉片膜質(zhì)，上面綠色，背面淡綠色，葉脈掌狀。雌雄同株。雄花花梗纖細(xì)，被微柔毛;苞片綠色，稍有緣毛;花萼裂片卵狀披針形，被白色柔毛;花冠黃色，裂片被柔毛;雄蕊離生。雌花單生，花梗被微柔毛;子房紡錘形，柱頭膨大。果實(shí)紡錘形或圓柱形，多瘤皺，成熟后橙黃色。種子長圓形，兩面有刻紋?；?、果期5-10月?？喙显a(chǎn)東印度，廣泛栽培于世界熱帶到溫帶地區(qū)。中國南北均普遍栽培?？喙瞎陡士?，主作蔬菜，也可糖漬;成熟果肉和假種皮也可食用;根、藤及果實(shí)入藥，有清熱解毒的功效。

　　一年生攀援狀柔弱草本，多分枝;莖、枝被柔毛。卷須纖細(xì)，長達(dá)20厘米，具微柔毛，不分歧。葉柄細(xì)，初時(shí)被白色柔毛，后變近無毛，長4-6厘米;葉片輪廓卵狀腎形或近圓形，膜質(zhì)，長、寬均為4-12厘米，上面綠色，背面淡綠色，脈上密被明顯的微柔毛，其余毛較稀疏，5-7深裂，裂片卵狀長圓形，邊緣具粗齒或有不規(guī)則小裂片，先端多半鈍圓形稀急尖，基部彎缺半圓形，葉脈掌狀。