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1、用料：面粉200克、酵母5克、白糖少量。

2、準(zhǔn)備好面粉和酵母，注意酵母一定要用溫?zé)崴蓍_，放置備用。 或者直接將酵母放入面粉中，再慢慢放入溫?zé)崴?。弄成面絮狀，再將面揉和在一起?/p>

3、將四周的面向中間用力擠壓。

4、放置面盆中。蓋好醒面。過(guò)50至60分鐘取出。

5、拿出以后，成蜂窩狀表示好了。

6、捏成圓形，上鍋再次醒面10分鐘，最后上鍋蒸大火15分鐘，小火5分鐘即可。