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1、先準(zhǔn)備好以上食材備用：土司面包片（3片）、雞蛋（2枚）、甜味沙拉醬（30g）、黃瓜（半個(gè)）、保鮮膜。

2、先將水煮沸，再把雞蛋放入沸水中煮熟，把雞蛋在放到冷水中冷卻，薄皮放到碗里備用。

3、將三個(gè)土司面包片四周片切掉留下白色的部分、將黃瓜切片備用。

4、將剝好的雞蛋用勺子切碎與甜味沙拉醬一起放在保鮮袋子中混合，將蛋黃與沙拉醬完全混合到一起入味。

5、將切好的黃瓜片平整的鋪滿(mǎn)第一層面包片上，在鋪滿(mǎn)一層雞蛋碎，再將第二層面包片上放上，鋪滿(mǎn)黃瓜片跟雞蛋碎，放上最后一層面包片。

6、按照長(zhǎng)方形的斜對(duì)角線(xiàn)用刀將雞蛋三明治切好，用保鮮膜包好就成功。