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黑牛肝菌怎么做好吃 黑牛肝菌怎么做好吃又簡(jiǎn)單

更新時(shí)間:2023-08-09 21:52:11作者:佚名

黑牛肝菌怎么做好吃 黑牛肝菌怎么做好吃又簡(jiǎn)單

1、先將牛肝菌清洗干凈;青、紅椒切成麻將塊、青蒜葉切成寸段。

2、大火將平底煎鍋燒至6分熱,下熟豬油化開。

3、用陶瓷刀將牛肝菌切成5毫米的厚片。

4、迅速將菌片下鍋平鋪好,進(jìn)行煎制。

5、每面煎制約1分鐘,兩面呈金黃色,并收干菌片滲出的水分。

6、傾側(cè)煎鍋,改中小火,爆香姜片蒜片。

7、下青、紅椒件,翻炒片刻后,再下鹽、白糖調(diào)味。

8、開最大火,下青蒜葉兜炒幾下,下清雞湯,晃鍋,讓所有食材沾上調(diào)料,收汁至干時(shí),下黑椒粉兜炒均勻,即可出鍋。

本文標(biāo)簽: 黑牛肝菌怎么做好吃  

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