更新時間:2023-08-09 17:57:15作者:佚名
1、食材:豆腐適量;食鹽適量;醬油少許;豆瓣醬適量;辣椒醬適量;小蔥適量;水半碗。
2、豆腐買回來沖洗下,然后豆腐切塊。
3、鍋中燒水,水開倒入豆腐焯水,水開后撈出豆腐待用。
4、鍋中底油,油熱放蔥段,豆瓣醬,辣椒醬,爆香一下,20秒就可以了。
5、鍋中加半碗水,加些鹽,少些醬油,水開倒入豆腐。
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1、食材:豆腐適量;食鹽適量;醬油少許;豆瓣醬適量;辣椒醬適量;小蔥適量;水半碗。2、豆腐買回來沖洗下,然后豆腐切塊。3、鍋中燒水,水開倒入豆腐焯水,水開后撈出豆腐待用。4、鍋中底油,油熱放蔥段,豆瓣醬,辣椒醬,爆香一下
2023-08-09 17:57
1、備好食材:海鮮菇、二荊條、小米辣、老姜、大蒜;2、老姜、大蒜、二荊條、小米辣分別切碎;3、蒸鍋里放入清水燒開,放入海鮮菇蒸熟;4、將海鮮菇里的汁水倒掉;5、鋪上姜末、蒜粒、二荊條、小米辣;6、再淋上生抽,陳醋,辣椒油
1、食材:螺螄兩到三斤;酸筍適量;紫蘇一把;啤酒兩瓶長瓶的;鴨腳十個;鵪鶉蛋看心情;牛骨兩根;姜適量;大蒜適量;沙姜八角適量;草果幾個;香葉適量;干辣椒適量;醬油適量;鹽適量;白酒一勺;糖小勺;耗油適量;油豆腐適量;馬鈴
1、香葉在調(diào)料里有增香去異味,促進(jìn)食欲,對于肉類的調(diào)味作用。2、用于腌漬或浸漬食品,又用於燉菜、填餡及魚等。味芬芳,但略有苦味。精油含量約2%,主要成分是桉葉腦。3、干月桂葉平滑而有光澤,通常整片使用,烹調(diào)后再從菜肴中除
2023-08-09 17:54
1、主料:雞腿4只;輔料:柿子椒1個、紅尖椒少許;調(diào)料:色拉油適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、腐乳(紅)適量、腐乳汁適量、白糖少許。2、雞全腿洗凈剁塊,放開水鍋里焯水后撈出洗凈備用。3、姜切絲、蔥切絲,
2023-08-09 17:52
1、主料:草魚2500克;輔料:青椒1個、紅椒1個;調(diào)料:食鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、淀粉適量、五香粉適量、植物油適量。2、草魚讓店家宰殺好,回來后收拾干凈,切成大一點(diǎn)的魚塊。3、魚塊用一些料酒、五香粉
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2023-08-09
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