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冬菜豆腐(冬菜豆腐湯)

更新時間:2023-03-26 20:11:47作者:佚名

冬菜豆腐(冬菜豆腐湯)

1、主料:南豆腐250g,津冬菜50g,香菇、蔥 1棵,鹽 白砂糖, 油水淀粉高湯。

2、把津冬菜洗凈切成末,豆腐切成小長方塊用開水,燙一下。

3、大火加熱炒鍋中的油至6-7成熱,放入津冬菜末和草菇丁煸炒片刻,調(diào)入高湯煮沸,加入白砂糖和少許鹽。

4、將煮過的豆腐放入湯中小火燒4-5分鐘,最后淋入水淀粉勾芡,上桌前撒上蔥花。

本文標簽: 冬菜  豆腐  

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