酥角的保存方法(酥角怎么做酥脆)
2023-03-11
更新時間:2023-03-11 07:11:37作者:未知
1、羊排500克、黨參15克、枸杞子10克、桂圓10克、蘿卜100克、大蔥20克、姜15克、鹽5克、孜然2克、胡椒粉5克、花椒粉2克。
2、制作流程:羊排洗凈放入熱水中煮一下;鍋里重新放大半鍋水,水里放蒜粒,一半蔥段、姜、黨參、枸杞、蘿卜,煮開。
3、在蒸鍋里鋪上蘿卜片,在上面擺好抹勻鹽的羊排,在灑上另一半蔥段、姜片和姜末、枸杞,放到鍋上大火蒸一小時;最后十五分鐘把桂圓放到羊排上一起蒸。