酥角的保存方法（酥角怎么做酥脆）
2023-03-11
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更新時(shí)間：2023-03-11 20:07:47作者：佚名
1、材料：豬肘1個(gè)，大棗20個(gè)。
2、調(diào)料：鹽，味精，白糖，姜(拍爛)，蔥(整根)。
3、豬肘洗凈，大棗用熱水泡透洗凈，把2跟整蔥打成結(jié)。
4、鍋中放水燒開(kāi)，放豬肘\蔥\姜用中火煮透撈出。
5、待煮熟的豬肘涼后，去掉骨頭切成厚片，碼入盤(pán)中，加入大棗\鹽\味精\白糖\和煮肘子的湯。
6、把加好的調(diào)料的肘子放入蒸籠里蒸到爛透為止即可出鍋了。