国产精品吹潮在线播放,日韩一区二区三区在线播放,啊级免费黄片视频,66av视频

網(wǎng)站首頁(yè)
手機(jī)版

老蘿卜燉鴨子怎么做好 老蘿卜燉鴨子怎么做好吃

更新時(shí)間:2023-08-11 05:38:46作者:佚名

老蘿卜燉鴨子怎么做好 老蘿卜燉鴨子怎么做好吃

1、【制作材料】:老鴨子半只、海帶200克、泡蘿卜100克。

2、【制作調(diào)料】:老姜一塊、泡姜1塊、泡辣椒2-3個(gè)、花椒十幾粒、料酒10克、白酒10克、香蔥。

3、把海帶放入盆中然后添加溫水,同時(shí)加一點(diǎn)鹽,這樣泡出的海帶容易熟,而且泡發(fā)也快。

4、把老鴨整理干凈,然后剁成大塊備用。

5、把鴨肉涼水下鍋,放一勺料酒,幾片姜然后開大火燒開后做2分鐘,把血水焯掉。

6、把焯去血水的鴨肉撈出來,然后用溫水給鴨肉洗幾遍,把血沫和雜質(zhì)清洗干凈后撈出來瀝干水備用。

7、把泡發(fā)的海帶洗凈后切成2cm寬長(zhǎng)5蔥末左右的塊,泡蘿卜切成小手指頭粗的條,泡辣椒和泡生姜切成絲,老姜拍一下備用。

8、鍋中放少許油,把鴨肉到里邊開中小火慢慢煸炒,把鴨肉的水分炒干。

9、水分炒干后,慢慢地把鴨子的油煸炒出來(油多的話給它盛出來),然后倒入10克白酒繼續(xù)翻炒,直到鴨肉變得有些焦黃后把泡蘿卜和泡辣椒和泡生姜還有老姜一起放里邊,然后繼續(xù)炒出酸味。

10、當(dāng)泡蘿卜酸味炒出后然后我們加入開水,因?yàn)槭菧怂晕覀円喾潘?,一般要沒過鴨肉的2倍水同時(shí)放入海帶在放入十幾?;ń贰?/p>

11、鍋燒開后,我們撇去浮沫和部分油脂,然后我們開小火慢燉40分鐘,如果是比較老的鴨子,我們還要多添加水同時(shí)燉的時(shí)間更長(zhǎng),一般要一個(gè)小時(shí)以上。

12、把燉好的鴨肉湯盛出來后,撒上蔥花上桌開飯啰!

本文標(biāo)簽: 老蘿卜燉鴨子怎么做好  

為您推薦

牛肉燉西紅柿怎么做 牛肉燉西紅柿怎么做法

1、食材:西紅柿一個(gè)、牛肉適量、大料適量、蔥適量、姜適量、番茄醬適量、食鹽兩勺、花椒粉一勺、十三香一勺、雞精一勺、老抽一勺、蠔油一勺、白糖一勺。2、把洗好的姜切片,一旁備用。3、將洗好的大蔥切成段。4、將西紅柿切成小塊。

2023-08-11 05:38

老蘿卜燉鴨子怎么做好 老蘿卜燉鴨子怎么做好吃

1、【制作材料】:老鴨子半只、海帶200克、泡蘿卜100克。2、【制作調(diào)料】:老姜一塊、泡姜1塊、泡辣椒2-3個(gè)、花椒十幾粒、料酒10克、白酒10克、香蔥。3、把海帶放入盆中然后添加溫水,同時(shí)加一點(diǎn)鹽,這樣泡出的海帶容易

2023-08-11 05:38

長(zhǎng)壽養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)湯(長(zhǎng)壽養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)湯怎么熬)

1、材料:韭菜200g,紅棗四粒,淮山藥100g,大芡實(shí)100g,豬肉200g,蜜棗兩粒。 2、豬肉洗凈切塊,過水后備用。 3、紅棗洗凈后去核。 4、韭菜洗凈切段。 5、鍋中煮滾水,將所有材料全放入鍋中,先用猛火

2023-08-11 05:37

五香炸豬排 香炸豬排的工藝流程

1、準(zhǔn)備材料:豬里肌排4片,濕炸粉:2大匙,蛋液1大匙,蒜仁40公克,鹽1/4茶匙,雞精粉1/4茶匙,細(xì)砂糖1茶匙,料酒1大匙,水3大匙。2、將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷

2023-08-11 05:37

榨菜蒸牛肉片 榨菜蒸牛肉片的做法

1、主料:牛肉(肥瘦)200克,榨菜50克。調(diào)料:醬油10克,赤砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,植物油10克,胡椒粉2克,白砂糖3克。2、牛肉、榨菜洗凈切片。3、牛肉片加醬油、紅糖、淀粉、油、胡椒粉及涼開水10毫升拌勻,腌約

2023-08-11 05:37

花甲燉冬瓜怎么做 花甲燉冬瓜怎么做最好吃

1、主料:花蛤蜊400克、冬瓜500克。2、輔料:豬肉50克。3、蔥姜切片,放油熗鍋后,添入適當(dāng)?shù)那逅?、水煮開以后,放入清洗干凈的花甲。5、冬瓜切厚片和首日,一并放入鍋里。6、蓋上鍋蓋,中火煮10分鐘左右即可。7、最

2023-08-11 05:37