草莓冰淇淋的家常做法
2023-08-18
更新時間:2023-08-18 00:30:15作者:未知
1、材料:肥牛片1盒、洋蔥1個、米飯2碗、生抽1勺、老抽1/2勺、耗油1勺、糖1/2勺、鹽1/4勺、料酒1勺、水淀粉少許。
2、洋蔥切絲。耗油,老抽,生抽,鹽,糖混合調(diào)勻備用。
3、肥牛冷水下鍋,加入料酒,淖去血水,撈出瀝水,鍋內(nèi)油燒熱,倒入洋蔥絲翻炒,炒至洋蔥變軟。
4、調(diào)料碗內(nèi)加適量水,攪拌均勻,倒入鍋中,翻炒均勻后大火燒開,煮5分鐘左右。
5、倒入肥牛再煮3分鐘,至湯汁濃稠,湯汁不要收完,調(diào)入水淀粉拌勻,撒蔥花,關(guān)火。熱米飯裝入碗中,將洋蔥肥牛鋪在米飯上太香了,口水哦,拌好開吃。