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青海炒面片的家常做法(青海炒面片的家常做法大全)

更新時(shí)間:2023-08-18 00:22:49作者:佚名

青海炒面片的家常做法(青海炒面片的家常做法大全)

1、將肉及菜洗凈備用。

2、肉切丁或小片,用生抽和料酒腌制一會(huì)。

3、將菜切絲或小片,水粉條切段。

4、調(diào)料切末。

5、上鍋加少許油,6成熱時(shí)放入整粒花椒炸香撈出,大火,牛肉和姜下鍋爆炒,變色后撈出備用。此時(shí)上鍋燒水燒開。

6、炒鍋上油加熱,放入菜翻炒,加鹽少許,黃豆醬油少許,炒至8成熟時(shí),加入牛肉,蔥姜蒜,草果粉,胡椒粉翻炒至熟。

7、將面片撈入炒鍋,加面湯適量,同時(shí)加入水粉條翻炒,待入味后,加蒜末,雞精,味精和香醋各少許反復(fù)炒勻即可食用。

本文標(biāo)簽: 青海炒面片的家常做法  

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