如何做牛肉燉土豆 如何做牛肉燉土豆竅門
2023-09-22
更新時間:2023-09-22 10:06:01作者:佚名
1、主料:玉米粒400克,剝殼松子仁100克,紅辣椒1個,青辣椒1個,香蔥2棵。
2、調(diào)料:食用油15克,精鹽1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。
3、辣椒切小丁,香蔥切末。
4、玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟,撈出瀝干。
5、用中火將炒鍋燒至溫熱,放入松仁干炒,至略變金黃出香味。要經(jīng)?;蝿渝伝蛴缅佺P翻炒,避免顏色不均勻。
6、將炒好的松仁盛出,平鋪在大盤中晾涼。
7、炒鍋中倒入油,用中火燒熱,先把香蔥煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分鐘,調(diào)入精鹽和白糖,翻炒均勻,加入味精,松仁炒勻裝盤成菜即可。