国产精品吹潮在线播放,日韩一区二区三区在线播放,啊级免费黄片视频,66av视频

湘菜名菜有哪些 湘菜名菜有哪些菜

更新時間:2023-09-22 04:18:16作者:佚名

湘菜名菜有哪些 湘菜名菜有哪些菜

1、辣椒炒肉

辣椒炒肉是一道以辣椒和豬肉為主要食材,配以醬油、豆豉、大蒜、味精、鹽等敷料共同炒制而成的一道口味香辣的湖南十大硬菜之一,是湘菜中較為出名的一道經(jīng)典家常菜,也是一道香辣爽口、肉質(zhì)鮮嫩、肉香濃郁下酒下飯都很好的菜品。

2、剁椒魚頭

剁椒魚頭是一道屬于湘菜系,起源于清朝雍正年間的湖南省的傳統(tǒng)名菜,通常以剁椒和鳙魚魚頭為主料,配合著豉油、姜、蔥、蒜等輔料共同蒸制而成,制成后具有色澤紅亮味濃、肉質(zhì)細(xì)嫩、口感軟糯、鮮辣適口的特點的湘菜十大經(jīng)典名菜之一。

3、東安子雞

東安子雞是一道屬于湘菜系的地方傳統(tǒng)名菜,還被成為官保雞、東安雞,是以東安新母雞為主要原材料炒制而成的具有雞肉肥嫩、味道酸辣鮮香特點的傳統(tǒng)湘菜,曾入選為2010年上海世博會四大傳統(tǒng)湘菜名錄。

4、組庵豆腐

組庵豆腐是一道以豆腐為主要原材料,配合著干貝、淀粉和口蘑等配料制成的一道咸鮮味的菜品,屬于湘菜系,是一道湘菜系中較為出名,且偏向家常的傳統(tǒng)湘菜,而官府湘菜的代表菜品就是以組庵湘菜為代表。

5、血鴨

血鴨,是湖南省永州市的一款特色傳統(tǒng)名菜,以色澤紅潤、焦脆爽口、香辣咸兼?zhèn)渎劽谑馈>哂忻牢?、開胃涼血的特點。永州血鴨以寧遠(yuǎn)血鴨子為代表。

6、臘味合蒸

說起湖南的特色美食,一定不能少了各種臘味美食,而這道臘味合蒸其實就是將所有的臘味都結(jié)合在一起,然后加入雞湯和調(diào)料一起放進鍋中蒸熟,那種鮮味真是絕了。

本文標(biāo)簽: 湘菜名菜有哪些  

為您推薦

湘菜名菜有哪些 湘菜名菜有哪些菜

1、辣椒炒肉辣椒炒肉是一道以辣椒和豬肉為主要食材,配以醬油、豆豉、大蒜、味精、鹽等敷料共同炒制而成的一道口味香辣的湖南十大硬菜之一,是湘菜中較為出名的一道經(jīng)典家常菜,也是一道香辣爽口、肉質(zhì)鮮嫩、肉香濃郁下酒下飯都很好的菜

2023-09-22 04:18

大閘蟹蒸冷水蒸還是水開蒸 蒸大閘蟹冷水蒸還是熱水蒸

1、大閘蟹冷水蒸,因為在涼水燒開的過程中,水蒸汽的高溫會將大閘蟹蒸熟,同時蟹肉中的腥味會得到揮發(fā),這樣蒸出來的蟹肉會更加的鮮嫩可口。2、蒸煮大閘蟹的方法:將大閘蟹放進水里放養(yǎng)一段時間,這樣有利于大閘蟹吐出體內(nèi)的泥沙。取出

2023-09-22 04:16

料理機榨果汁需要加水嗎 料理機榨果汁加水是冷水還是開水

1、可以根據(jù)自己的口味來選擇是否需要加水:喜歡濃稠口感的可以不加水,喜歡清淡口感的可以加水。2、根據(jù)榨汁的對象來選擇是否加水:如果所選擇的水果本身的汁液比較多,就可以不用加水;相反,汁液較少就可以加水。

2023-09-22 04:14

好吃又食用的紅燒排骨家庭版做法(精選美食推薦:紅燒排骨的家常做法)

1、原料:排骨500克,姜,蔥,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香葉),花椒(少許),鹽,味精,白糖,料酒,醬油(老抽)。2、做法:(1)排骨剁成4厘米的段放入沸水中除去血水撈起洗凈待用。 姜切片,蔥洗凈去頭拴

2023-09-22 04:12

做拍黃瓜的竅門

1、材料。黃瓜二條,剁椒一小碟,大蒜籽五瓣,醬油一小碟,芝麻油適量。先把黃瓜用細(xì)鹽搓再沖洗干凈,再切掉頭尾。 2、再拿一把干凈的刀,過一下水,再放在砧板上拍一下,拍的時候要稍稍用下力,把整條黃瓜都拍碎。 3、然后再切

2023-09-22 04:08

腌臘八蒜的做法竅門 腌臘八蒜的做法竅門是什么

1、材料。紫皮蒜7頭,米醋適量。2、首先要把蒜去皮洗凈后控干水份。3、然后取玻璃容器裝蒜進去,也可以是其他容器。4、加米醋至瓶口。然后蓋緊蓋放在陰涼且能見到陽光的地方,大概半個月到一個月就好了。

2023-09-22 04:06