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爆炒羊肉怎么炒（爆炒羊肉怎么炒好吃）

更新時(shí)間：2023-12-18 14:37:27作者：未知

爆炒羊肉怎么炒（爆炒羊肉怎么炒好吃）

1、先把羊肉切成片，把蔥切成段，姜切成片。

2、在肉片中放入鹽、 醬油、味精、雞蛋液、淀粉，拌勻腌制。

3、起鍋燒油，放入腌制好的肉片，炒至肉片變色。放入姜絲、蔥段翻炒，放入味精、雞精、胡椒粉翻炒。放入適量的醬油炒勻，即可出鍋。

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