更新時間:2023-12-18 14:37:17作者:未知
1、新鮮的雞蛋打散,放在鍋里炒干炒熟起鍋備用。
2、鍋里放點生抽,把這個泡好的粉絲煮熟。我用的是苕粉也可以用細粉絲。煮好的粉絲起鍋備用。
3、燒點水把豆芽煮熟備用。
4、鍋里放少許的油。鍋里放入大蒜,放入粉絲翻炒均勻。再放入豆芽。
5、放韭黃,最后再放入炒熟的雞蛋,放點雞精,翻炒均勻即可出鍋。
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2023-12-18 14:37
1、芥蘭洗凈,如果芥蘭比較粗,用小刀在比較粗的莖桿上切出十字刀。2、鍋中放適量油,大火,4成熱,放入拍碎的老姜,炒香。3、加適量鹽,這時油溫已經(jīng)上來了,放入芥蘭,立即蓋上鍋蓋。洗好的芥蘭不要故意甩干水份,讓它水嗒嗒就行。
2023-12-18 14:35
1、橄欖油最佳的食用方法有涼拌、蒸、燉、煮、佐料,不適合煎、炸、烤、爆炒。2、因為橄欖油的煙點只有180度左右,煙點較低,如果用它來糊里爆炒,是不健康的,中國人更應該選擇更符合中國人烹飪習慣的茶油,茶油的煙點在220度以
1、先把雞蛋的蛋清和蛋黃分開,在碗里打出雞蛋蛋清,用筷子(一般用三支比較好使用)順著同一方向開始打。打蛋清時候碗里是不能有水,油和一點蛋黃的否則蛋清就打不出自己想要的效果了;2、用筷子一直打到蛋清起泡,等蛋清氣泡后用勺子
2023-12-18 14:09
1、食材準備:大米、油、鹽、香菇、花椒、八角、生姜、胡蘿卜、土豆、五香粉、料酒、生抽、排骨。2、胡蘿卜、土豆、香菇切丁,將300克排骨和5克姜放入開水鍋中焯水去腥。3、撈出后加入10毫升生抽、十毫升料酒、5克姜末腌制15
2023-12-18 13:30
1、主料:糯米粉200克、水100克。2、輔料:油適量、紅糖20克、蜂蜜一勺。3、做法:(1)食材都準備好。做糖油粑粑最好用紅片糖,紅片糖做出來的成品,顏色更深,香味更濃。(2)糯米粉倒入盆中,緩緩倒入水,一邊到水,一邊
2023-12-18 13:29
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2023-12-18
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