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怎么做好吃紅燒肉 紅燒肉怎么做好吃不油膩軟爛視頻

更新時(shí)間：2024-08-29 19:30:52作者：未知

怎么做好吃紅燒肉 紅燒肉怎么做好吃不油膩軟爛視頻

1、帶皮五花肉切小方塊，冷水入鍋，煮開(kāi)煮至出浮沫。

2、撈出沖洗干凈瀝水。

3、鍋中放少許底油，把焯好水的五花肉放進(jìn)去煎至出油，煎到外表略金黃。

4、加入蔥姜片，香葉，八角炒香。

5、加紅燒醬油炒勻至上色。

6、倒入可樂(lè)，加鹽。

7、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋，小火燜煮至軟糯（約50分鐘左右）。

8、轉(zhuǎn)大火收汁后起鍋即可。

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