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1、我們先把所需要的食材準(zhǔn)備好。

2、把雞蛋打入碗內(nèi),打勻后加入煉奶繼續(xù)打勻。

3、然后加入2倍的溫開(kāi)水,繼續(xù)打勻。

4、把打好的蛋液過(guò)篩倒入準(zhǔn)備好的容器,雞蛋羹要想滑嫩過(guò)篩是關(guān)鍵。

5、然后倒入我們喜歡的蒸蛋容器,用保鮮膜包好,避免水落水容器內(nèi)。

6、我們給保鮮膜上扎幾個(gè)孔。

7、放入鍋內(nèi)隔水蒸十五分鐘,鮮嫩的雞蛋羹就做好了。

8、然后我們?cè)偌尤腓坭阶友b飾下,既美觀又有營(yíng)養(yǎng)。