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1、食材：木耳適量，芹菜適量。

2、木耳和芹菜配在一起就很好。木耳和芹菜中都含有豐富鐵元素，有助于補鐵補血，肌膚變得紅潤。

3、木耳還能凈化血管，幫助血管變得有彈性，不僅美容養(yǎng)顏，還能益壽。

4、將芹菜洗凈，瀝水后，芹菜切成小段備用。

5、將木耳泡發(fā)后，洗干凈。芹菜放在沸水中焯水，淋點食用油，這樣炒出來的芹菜色澤好看也脆。

6、起鍋，將食用油倒在鍋中，放上大蒜進去快速的翻炒，炒香后，將木耳放鍋中，快速的翻炒。

7、再把芹菜放鍋中，加上鹽，食材入味后，就要裝盤了。