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玉米油適合怎么吃 為什么不建議吃玉米油

更新時間：2023-08-21 14:59:54作者：未知

玉米油適合怎么吃 為什么不建議吃玉米油

1、玉米油和大豆油一樣,都屬于多不飽和脂肪酸型的油脂。

2、多不飽和脂肪酸由于含有不飽和鍵,穩(wěn)定性差,在加熱和體內(nèi)代謝過程中容易氧化形成自由基,因此食用也需限量。而且玉米油忌高溫油炸,適合燉煮和炒菜,也可以用來調(diào)制涼菜,或者煮湯粥時滴幾滴調(diào)味、調(diào)香。

本文標簽： 玉米油適合怎么吃  

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