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1、口腔、腸胃不適

鳳梨中含有菠蘿蛋白酶，這種成分會分解蛋白質，雖然有利于飲食中肉類的分解代謝，但吃的時候，也會刺激口腔、舌頭表面的皮膚蛋白，從而造成口腔黏膜和嘴唇出現(xiàn)刺激反應，引發(fā)口腔、嘴舌破潰、疼痛的現(xiàn)象；另外鳳梨吃多了也會增加腸胃負擔，加上其富含膳食纖維，會加快腸胃蠕動，容易引起食用者出現(xiàn)腸胃不適的現(xiàn)象。

2、過敏

鳳梨中含有的甙類、羥色胺和菠蘿蛋白酶雖然比菠蘿要少，但這些屬于易致敏物質，如果吃多的話，容易刺激人的皮膚、口腔粘膜，從而使人出現(xiàn)過敏癥狀，過敏反應最快可以在15分鐘內發(fā)生，其癥狀表現(xiàn)有：腹痛，腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻，過敏比較嚴重的還出現(xiàn)呼吸困難、休克等反應。

3、腸胃不適

鳳梨，味甘、微酸、性微寒，如過量食用，可導致體內寒氣加重，加上酸澀成分又會增加胃酸分泌，從而刺激腸胃，導致食用者出現(xiàn)腹痛、腹瀉、腹脹等腸胃不適癥狀。

4、尿頻

鳳梨中所含的糖、酶有一定的利尿作用，而且鳳梨又是水分比較多的水果，如一次性吃太多，就會出現(xiàn)尿頻、尿急、多尿的現(xiàn)象，尤其是孕婦或本身有尿頻、尿多的人，更不宜多吃。

5、上火

鳳梨屬于熱帶水果，其中的糖分也較高，多食容易引起上火，出現(xiàn)流鼻血、身體發(fā)熱等癥狀的，而且對于臉上長粉刺、痘痘等皮膚不好的人來說，吃過多的鳳梨會加重臉部的不適。

6、長胖

每100克可食部分的鳳梨中所含熱量為41大卡，雖然熱量不是很高，但是鳳梨中的糖分含量豐富，加上其酸甜爽口的味道，讓人容易多吃停不下來，而吃多了鳳梨后自然體內的熱量增多，尤其是飯后長期如此多吃，很容易肥胖。