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1、紅棗是滋補(bǔ)氣血的首選。紅棗中含有豐富的維生素，以及鈣、鎂、磷等微量元素，可以降低膽固醇，保護(hù)肝臟，提高人體的免疫力，但紅棗并不能迅速的補(bǔ)充氣血需要長期堅持服用，可以每天取用3-5個，泡茶，煲湯都是不錯的選擇。

2、羊肉具有補(bǔ)中益氣，安心止驚，開胃健身，溫中暖下的功效，還可以助元陽，補(bǔ)粗血，療肺虛；羊肉中含有豐富的鈣，對骨質(zhì)疏松也有良好的效果，羊肉屬于高蛋白飲食對于貧血、產(chǎn)后氣血兩虛及一切虛寒癥都有好處。

3、小米熬粥營養(yǎng)價值豐富，自古就有“代參湯”的美稱。小米粥熬好以后放置一會兒，粥的上層會凝聚一層膜狀物，這就是“粥油”，它有保護(hù)胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。小米粥還有有強(qiáng)健脾胃的作用，能補(bǔ)虛損、益丹田，小米中含有豐富的鐵，因此對于氣血不足，產(chǎn)后貧血，都有很好的補(bǔ)血效果，另外小米還有一定的催乳效果，因此一直是產(chǎn)褥期女性的首選食材。

4、牛肉被譽(yù)為“肉中之王”，牛肉營養(yǎng)價值極高，含有多種蛋白質(zhì)和復(fù)合氨基酸，特別適合手術(shù)后氣血不足的病人服用，另外吃牛肉還可以補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨；而且牛肉性偏涼，不會導(dǎo)致上火，非常適合氣血弱的女性。

5、烏雞肉中含有多種人體必需的氨基酸，還含多種微量元素和常量元素，如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等，因此自古烏雞就被用來滋陰補(bǔ)腎，溫氣補(bǔ)血。

6、蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，鎂離子，能保護(hù)心腦血管系統(tǒng)，降低血液中的膽固醇，而且蝦肉松軟特別適合手術(shù)后氣虛血弱的病人食用，要注意的是蝦不能和葡萄，山楂同食，不但會影響蛋白質(zhì)的吸收，還會刺激腸胃。

7、豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料， 豬肝中還富含蛋白質(zhì)、維生素A、卵磷脂和微量元素，因此豬肝不但是滋補(bǔ)氣血的佳品，還有明目的功效。

8、紅豆又叫“赤小豆”，自古以來就有很強(qiáng)大的藥用價值，在許多古方中均有記載，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，紅豆含有豐富的蛋白質(zhì)，多種微量元素，是補(bǔ)氣益血的佳品。