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醬油腌蘿卜條是一種很特別的腌蘿卜的制作方法，很多人沒有吃過的，現(xiàn)在我們就一起來了解一下醬油腌蘿卜條的做法吧。

醬油腌蘿卜條的做法

1.醬油腌蘿卜條的功效

醬油腌蘿卜條是一種養(yǎng)胃作用特別不錯的食物，有很好的消食功效，有強身健體的作用。

2.醬油腌蘿卜條的材料

醬油腌蘿卜條需要白蘿卜1根，適量的鹽、醋、干辣椒、生抽。

3.醬油腌蘿卜條的做法

1）我們先要把白蘿卜清洗干凈，然后再把蘿卜切成片，然后再放進到容器中，再把鹽灑上去，然后再抓均勻，這樣把蘿卜腌制一個小時后，就會滲出一些水來。

2）這時候我們再把這些水倒掉，再加上適量的白糖，然后再攪拌均勻，我們再.撒上點辣椒絲，再加適量的生抽和少量的老抽，再加入適量的醋，然后再充分地攪勻，然后再把蓋子蓋上密封好。

3）兩天以后就可以吃了，中間也是可以攪拌的，不過這些工具一定不能沾有水也不能沾有油，否則一鍋的醬油腌蘿卜條就會壞掉了。