萵筍的營養(yǎng)價值及功效(萵筍葉的營養(yǎng)價值及功效)
2022-12-21
更新時間:2022-12-21 18:24:23作者:佚名
大家可能都聽說過蘑菇是做湯的上好食材,但是現(xiàn)在生活很多人都不喜歡吃高脂肪的肉類食材,讓許多加入了肉類的蘑菇湯也失去了市場,其實蘑菇不但能與肉類一起煲湯,也可以制成排毒減脂的青菜蘑菇湯,如果你對這種湯品有興趣可以看看下面我對蔬菜蘑菇湯做法的介紹,有時間可以試著做一下,能起到不錯的養(yǎng)生排毒功效。
蔬菜蘑菇湯的用料
制作蔬菜蘑菇湯時需要準(zhǔn)備新鮮的蘑菇一百克,新鮮青菜一百五十克,食用鹽和香油以及雞精和蔥花各少許。
蔬菜蘑菇湯的做法步驟
1、把準(zhǔn)備好的青菜擇一下,去掉老葉,然后用清水洗凈,瀝掉水分以后切成自己喜歡的段狀。
2、把準(zhǔn)備好的蘑菇放在清水中浸泡十五分鐘,取出瀝掉水分,然后切成自己喜歡片狀,把大蔥去皮以后切成蔥花備用。
3、炒鍋中放油加熱以后把蔥花放入炒出香氣,再把切好的蘑菇片放入炒制二三分鐘。
4、把蘑菇炒好以后關(guān)火,把炒好的蘑菇倒入到湯鍋中加入清水,燒開再加入適量的食用鹽調(diào)勻。
5、調(diào)勻以后把準(zhǔn)備好的青菜放到鍋中,再煮制一會,讓青菜變軟,再把準(zhǔn)備雞精和香油等調(diào)味料放入進(jìn)去調(diào)勻以后,清爽可口的蔬菜蘑菇湯就做好了,降溫以后取出食用就可以。