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夏天天氣炎熱，吃一些紅豆沙冰是不錯的選擇，食用以后不但能吸收多種營養(yǎng)還能起到消暑降溫的作用。但是很多人只喜歡吃紅豆沙冰，卻不會自己制作，想吃時特別不方便，其實紅豆沙冰的制作方法很簡單，一會我就把具體步驟告訴大家，你們看過以后能輕松學會如何制作紅豆沙以及紅豆沙冰。

如何做紅豆沙

1、制作紅豆沙的材料

制作紅豆沙時需要準備六百克紅小豆和兩百克白糖，另外再準備適量的清水。

2、制作紅豆沙的步驟

把準備好的紅小豆放在鍋中，加入清水開火煮制，燒開以后把火力調(diào)小，慢慢的熬制，等鍋中的紅小豆全部軟糯以后才能關(guān)火。降溫以后過濾，把豆皮和多余的水分去掉，得到的豆沙再和白糖一起放在鍋中慢慢的炒勻，得到的就是自制的紅豆沙。

紅豆沙冰的做法

1、制作紅豆沙冰的材料

制作紅豆沙冰時把上面做好的紅豆沙取出一些，再準備少量的冰塊和牛奶以及適量的煉乳和花生碎。另外還要準備一個攪拌機。

2、紅豆沙冰的制作步驟

把準備好的冰塊與紅豆沙以及牛奶和煉乳等食材一起放入到攪拌機中，接通電源讓它開始工作，把所有食材打成沙冰。把制好的沙冰取出以后裝在杯子中，把準備好的花生碎撒在上面進行裝飾，自制的紅豆沙冰就做好可以食用了。