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多寶魚也叫比目魚，是一種營養(yǎng)豐富的水產(chǎn)魚類，它肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，適合大多數(shù)人食用，那么多寶魚應(yīng)該怎么吃呢？多寶魚的吃法有很多種，一會我會把它的常見吃法寫出來，想吃多寶魚的朋友可以學(xué)習(xí)一下。

多寶魚怎么吃多寶魚的常見吃法

干鍋多寶魚

1、制作干鍋多寶魚時需要準(zhǔn)備多寶魚一千克，大蒜兩頭，洋蔥兩個，另外再準(zhǔn)備適量的蔥姜。

2、把多寶魚處理干凈以后用刀在表面切成刀花，然后再拍一層淀粉，在炒鍋中放油加熱以后，把多寶魚放入鍋中煎制，煎到兩面金黃為最好。

3、把魚煎好以后取出，重新起鍋，放油以后加入蔥姜蒜炒出香氣，再加入適量的蒜蓉辣醬，然后加入適量的開水，把魚放入鍋中，再加入適量的雞粉和蠔油，以及食用鹽，燉制十分鐘，等湯汁收濃。

4、把洋蔥切成條狀，入鍋炒軟以后鋪在盤子底部，把做好的多寶魚放在上面即可上桌。

清蒸多寶魚

1、清蒸多寶魚也很好吃，在制作時需要準(zhǔn)備新鮮的多寶魚和適量的蔥姜蒜與少量的彩椒絲。

2、把多寶魚處理干凈，在盤子中擺放適量的蔥姜蒜，再把多寶魚放在上面，上層再蓋適量蔥姜蒜，然后入鍋蒸制，開鍋以后蒸制十分鐘，蒸好以后取出淋上蒸魚豉油，再撒上蔥絲和彩椒絲即可。