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魔芋是用魔芋根制作的一種食材，魔芋單獨(dú)的做法本事并不是很多，大部分都是搭配一些食材來共同烹制。下面我們就介紹些魔芋的做法圖文詳解，了解下魔芋的做法大全。

魔芋的做法大全魔芋的做法圖文詳解

一、香果魔芋粥的做法

第一步：將菠蘿、蘋果、桔子的外皮去除掉，用鹽水浸泡整個(gè)菠蘿，去除菠蘿中的酶物質(zhì)，再將菠蘿、蘋果、桔子切成塊。

第二步：枸杞用水清洗后待用。

第三步：燒開一鍋水，將大米放入后煮開煮爛

第四步：大米煮開煮爛到都開花時(shí)，將魔芋和菠蘿、蘋果、桔子丁放入鍋中即可。

第五步：魔芋和水果食材放入后只要再煮十五分鐘就可以將枸杞放入了。

第六步：所有食材和枸杞同時(shí)再煮五分鐘就可以出鍋享用美味的香果魔芋粥了。

二、魔芋排骨湯的做法

第一步：將魔芋切塊，姜切片，排骨要提前清洗干凈之后用開水汆燙去腥去血水。

第二步：鍋中加入清水之后先用姜片，之后放入排骨和魔芋。

第三步：將蔥打結(jié)之后放入湯鍋中，燉煮開后再加入些清水。

第四步：蓋上蓋子煮開之后用小火慢燉直到排骨軟爛。

第五步：將蔥結(jié)取出之后，滴入些料酒，用鹽調(diào)味即可。