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蠶蛹是一種藥食兩用的食材，但是很多人看到它時(shí)，都會(huì)認(rèn)為它是一種昆蟲(chóng)，不知道應(yīng)該怎么吃。其實(shí)蠶蛹的吃法有多種，一會(huì)我就把蠶蛹的吃法大全寫(xiě)出來(lái)，大家看過(guò)以后也就知道蠶蛹應(yīng)該怎么吃了。

蠶蛹怎么吃蠶蛹的做法大全

蠶蛹炒韭菜

1、蠶蛹炒韭菜很好吃，在炒制以前需要準(zhǔn)備韭菜一百五十克，在蠶蛹兩百五十克，紅黃椒各一個(gè)，蔥和姜以及蒜與干紅辣椒適量。

2、把蠶蛹清洗干凈，把紅黃椒洗好切成丁，把韭菜也洗好切成段狀。蔥姜全部切成末。

3、把鍋中放油加熱以后把蔥姜放入炒出香氣，再放入辣椒，然后把蠶蛹倒入炒制三分鐘，加入食用鹽和生抽與蠔油以及白糖調(diào)味，調(diào)勻以后倒入紅黃椒和韭菜，再次炒勻，直接出鍋就能食用。

油炸蠶蛹

1、油炸蠶蛹好吃，平時(shí)制作時(shí)需要準(zhǔn)備五百克新鮮的蠶蛹和適量的食用鹽與食用油。

2、把購(gòu)買(mǎi)的蠶蛹用清水洗凈，去掉水分以后用鹽腌制十分鐘，然后把食用油倒入到鍋中，加熱，加熱到七十五度以上時(shí)，就能放入蠶蛹炸制。

3、用中火炸制二三分鐘，鍋中的蠶蛹就能炸好，取出裝盤(pán)就能食用，切忌不能炸時(shí)間太長(zhǎng)，不然會(huì)炸焦了，影響口感。