竹筍腐竹炒肉的做法(竹筍腐竹炒肉的做法大全)
2022-12-16
更新時間:2022-12-16 10:28:44作者:未知
鵝蛋是一種常見的蛋類食材,它營養(yǎng)豐富,能補虛也能補血,但是它的腥味較重,有些人并不喜歡。其實鵝蛋在烹調(diào)以后可以讓腥味去除,而且味道鮮美,一會我就把這些做法寫出來,告訴大家鵝蛋怎么做好吃。
冰糖燉鵝蛋
1、冰糖燉鵝蛋很好吃,不但不腥,還能潤肺止咳更能和胃健脾。平時制作時需要準備鵝蛋一個,冰糖適量,再準備少量的黑芝麻和枸杞子。
2、把冰糖研成碎末狀備用,鍋中放水,加熱以后把鵝蛋磕開到鍋中再放入冰糖,然后煮制十分鐘,最后加入黑芝麻和枸杞子,再煮一小會直接關火取出食用就可以。
香菜炒鵝蛋
1、香菜炒鵝蛋也很好吃,平時炒制時需要準備鵝蛋兩個,香菜六棵,另外還需要準備適量的油和鹽。如果方便還可以準備一個紅椒。
2、把香菜洗好切成段狀,把紅椒去籽以后切成細絲,炒鍋中放油,加熱以后把鵝蛋磕開到鍋中,加入少量食用鹽,炒勻。
3、等鵝蛋炒成塊狀以后把紅椒絲和香菜加入到鍋中快速炒制一分鐘,再加入少量的雞精提味,炒勻以后直接出鍋就能食用。