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草菇生長(zhǎng)在草原上，是一種雞心造型的菌類食物，肥厚的肉孜鮮美的滋味，豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。下面就分享下草菇湯怎么做好吃，了解下草菇湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

草菇湯怎么做好草菇湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

一、草菇湯怎么做好吃——草菇油菜湯

第一步：草菇去掉蒂后清洗表面，切成兩半后汆湯撈出。

第二步：同樣汆湯下油菜和松仁。

第三步：炒鍋要先加熱，倒入植物油之后燒熱，加入松仁翻炒變金黃色。

第四步：鍋中再加油燒熱煸炒油菜，炒勻后倒入清湯，加入草菇。

第五步：添加料酒，醬油，鹽糖燒煮入味。

第六步：鍋中加入淀粉勾芡，加入松仁燒熱之后淋上香油蠔油即可。

二、草菇湯怎么做好吃——雞肉草菇湯

第一步：將草菇清洗之后浸泡在冷水中，之后取出切片。

第二步：雞肉清洗之后切成雞肉丁。

第三步：鍋中加入高湯，汆湯入雞肉和草菇，大火燒熱。

第四步：在鍋中加入黃酒，生姜片，燒滾之后天添加入鹽和味精調(diào)味。

三、草菇湯的食用價(jià)值

草菇一般炒或者燒都很好吃。如果是比較健康養(yǎng)生的方法我們推薦大家可以嘗試下用草菇燉湯來(lái)喝。草菇湯富含蛋白質(zhì)和維生素C，可以將膽固醇，抗癌。