辣子醬肉做法和配方
2023-09-01
更新時間:2023-09-01 21:20:18作者:未知
1、食材:牛肉500克、生菜200克、圣女果2個、紫甘藍200克、胡蘿卜200克、生抽、白糖、水淀粉、辣椒油、醋適量。
2、白芝麻少量。
3、牛肉切片。
4、牛肉放入碗中,加一勺水淀粉、一勺生抽,抓勻牛肉,腌制分鐘。
5、將生菜、紫甘藍、胡蘿卜切絲,圣女果 切塊。
6、鍋中加半碗水,水沸后加入牛肉片炒熟牛肉。
7、碗中加入一勺白糖、兩勺生抽、兩勺醋、兩勺辣椒油,攪拌均勻制成調(diào)味汁。
8、碗中放入蔬菜絲、牛肉,倒入調(diào)味汁攪拌,放入盤中加一點芝麻。