干鍋花菜的家常做法(干鍋花菜的家常做法,做法簡單又好吃!)
2024-04-19
更新時(shí)間:2024-04-19 23:58:15作者:佚名
1、材料:鮮豬腰子兩個(gè),約250克,紅辣椒3個(gè),生姜,鹽,雞粉,植物油,醋,料酒,蔥,生粉各適量。
2、將豬腰子平切成兩半,片去腰臊,切成花狀,姜、紅辣椒切絲,蔥切粒。將腰花除去血水,加生姜、生抽、料酒、醋、鹽、生粉、雞粉腌上。
3、熱鍋放入紅辣椒,炒至八成熟盛出。
4、鍋內(nèi)放植物油,燒開后倒入腌好的豬腰子花大火爆炒,八成熟的時(shí)候放紅辣椒,并加少量油,辣椒,鹽,起鍋前加少許雞粉和生蔥即可。