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炒土豆片怎么炒好吃

更新時間:2024-04-19 23:00:51作者:佚名

炒土豆片怎么炒好吃

1、食材:土豆500克、大蒜10克、植物油25克、鹽3克、醬油10克(各適量)、豆瓣醬適量。

2、土豆去皮洗凈切成薄片。

3、蒜切成蒜末,備用。

4、待鍋燒紅后加入食用油燒熱,加入豆瓣醬,大火爆20秒左右。

5、然后加入土豆片翻炒,加入少量醬油提色,過程中適量加水,不然容易粘鍋。

6、待土豆變色后加入適量鹽調(diào)味即可。

7、出鍋前,熄火,加入蒜末,翻勻,出鍋。

本文標簽: 土豆  

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