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干鍋魚的做法（干鍋魚最正宗的做法視頻）

更新時間：2024-04-19 23:48:09作者：佚名

干鍋魚的做法（干鍋魚最正宗的做法視頻）

1、魚肉切塊，抹干水分，放入鹽、黃酒、胡椒粉、麻油、醬油入味。

2、蔥切段、姜切片、尖椒切段、洋蔥切塊。

3、鍋中加油，油可以多放點。

4、然后冷油下蒜瓣、姜片、蔥段，不用翻炒，直接把腌好的魚塊放在上面，這樣不會粘鍋底。

5、最后在上面放上青椒和洋蔥。

6、蓋上蓋，中火燒7-8分鐘，就可以點燃小爐子，把鍋移到上面，邊燒邊吃了。

本文標簽： 干鍋魚的做法  

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