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油條球做法和配方 油條圈的做法

更新時(shí)間:2023-10-15 07:57:18作者:未知

油條球做法和配方 油條圈的做法

1、食材:面粉500克,食用油適量。

2、先取500克面粉,打上兩個(gè)母雞蛋,加上五顆酵母粉,少許食用鹽。

3、再用溫牛奶和成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜醒發(fā)至半個(gè)小時(shí)。

4、再把醒發(fā)好的面團(tuán)搟成厚度適中的薄片、改刀切成寬五厘米的條、備用。

5、然后把切好的面條,兩個(gè)摞一起作為一組,用筷子再中間壓一下,全部這樣處理好。

6、起鍋燒油,油量多一些,油溫升至五成熱,把處理好的面圖案放進(jìn)去,小火慢炸。

7、等油條炸至金黃酥脆飄起,撈起控油,好吃好做的油條就制作完成了。

本文標(biāo)簽: 油條  做法  配方  

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