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砂鍋飯怎么煮(砂鍋飯怎么煮好吃竅門)

更新時間:2023-10-14 21:51:41作者:未知

砂鍋飯怎么煮(砂鍋飯怎么煮好吃竅門)

1、煮米:將大米洗凈放入砂鍋中,倒入適當?shù)乃蠡鹬箝_。

2、濾米:待猛火將大米煮到8分熟的時候,用濾網(wǎng)濾去米湯待用。

3、炒菜:將準備好的鮮肉切成絲,大火燒油到8成油溫,放入肉絲翻炒至白色,放入蔥姜蒜,香醋,大豆油適量,放入洗凈的小白菜翻炒至5分熟盛入盤中待用。

4、蒸米:將砂鍋洗凈擦去水分,在鍋的邊緣涂抹適當?shù)牟俗延停湃霝V米,放入炒好的肉絲和小白菜。開中火蒸5分鐘轉(zhuǎn)小火蒸15分鐘即可。

本文標簽: 砂鍋飯怎么煮  

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