雪菜的價格(雪菜的價格最新行情)
2023-07-11
更新時間:2023-07-11 21:04:28作者:佚名
解毒消腫,開胃消食,溫中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,耳目失聰,牙齦腫爛,便秘等病癥。
《名醫(yī)別錄》:“主除腎邪氣,利九竅,明耳目,安中,久服溫中。”
《素食說略》:“雪里紅炒百合,成雪里凝,切極小丁,以香油炒之,再入擇凈百合同炒,略加水,使其軟美可食,即起鍋,此菜用鹽,不用醬油。”
《隨息居飲食譜》:“一名雪里紅,晴日川之,晾至干癟,洗凈,每百斤以燥鹽5斤,壓實腌之。數(shù)日后,松缸一伏時,俾鹵得浸漬,加鹵少,泡鹽湯候冷加入,仍壓實。一月后開缸,分裝壇甕,逐壇均以鹵灌滿浸為法,設(shè)鹵不敷,仍以冷鹽加之,緊封壇口,久藏不壞,生熟皆宜,可為常撰。……陳久愈佳,香能開胃,最益病人。”
《本草經(jīng)疏》:“其主利九竅,明耳目者,蓋言辛散走竄,豁痰引涎,暫用一時,使邪去而正自復(fù),非謂真能利竅明耳目,用者詳之。”