燕窩可以泡發(fā)后冷藏嗎 燕窩可以泡發(fā)好了放冰箱保存嗎
2023-07-11
更新時(shí)間:2023-07-11 20:47:34作者:佚名
1、燕窩泡發(fā)后,是可以放在冷藏區(qū)保存的,只是燕窩泡發(fā)后的水分比較多,不能直接放在冰箱中,容易導(dǎo)致燕窩的水溶性蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。
2、燕窩出現(xiàn)水化的情況,一般建議將燕窩瀝干水分,用保鮮膜包裹起來(lái)裝入密封盒中,放置在冰箱冷藏區(qū)保存,建議在48小時(shí)內(nèi)食用完,以免出現(xiàn)變質(zhì)的情況。