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1、準備好各種食材，茼蒿洗凈切段，拍上面粉。

2、上屜蒸6分鐘。

3、花椒油煸香蒜末。

4、下入蒸茼蒿、鹽、糖、胡椒粉和水，炒勻出鍋。

5、蒸白蒿的做法：白蒿洗干凈并控干水分，對著中間切幾刀。然后開始一邊抖動一邊往白蒿上撒面粉，直到均勻裹上一層面粉。再撒一些鹽，蒸鍋里要鋪上籠布防粘，上汽后蒸熟即可。