更新時間:2023-07-30 07:56:02作者:佚名
1、主料:蘑菇100g、土豆片500g、豬肉50g。
2、配料:油適量、鹽適量、蔥適量、胡椒粉適量。
3、蘑菇提前泡30分鐘。
4、土豆片放入清水中泡20分鐘。
5、蔥花熗鍋,放入肉片炒。
6、加入土豆片翻炒。
7、然后加入蘑菇,大火炒幾分鐘,加入鹽,胡椒粉調(diào)味即可。
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1、主料:蘑菇100g、土豆片500g、豬肉50g。 2、配料:油適量、鹽適量、蔥適量、胡椒粉適量。 3、蘑菇提前泡30分鐘。 4、土豆片放入清水中泡20分鐘。 5、蔥花熗鍋,放入肉片炒。 6、加入土豆片翻炒。
2023-07-30 07:56
1、最簡單方法就是,在煲魚湯前,先把魚放油鍋煎一下,可以保證魚湯的鮮味,并能夠起到去腥味。2、想保持魚肉的生鮮,不愿煎炸,可在煮魚的沸水中滴入幾滴葷油或者火麻油。3、熬魚湯還有一個關(guān)鍵就是要大火煮沸,盡量別用小火或者中火
2023-07-30 07:51
1、燉40分鐘左右。2、本料:豬蹄、料酒、姜片、蔥段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、鹽、生抽、老抽3、豬蹄買好后就讓商販斬件,拿回家沖洗干凈。入沸水煮盡血水后撈起。4、飛水后的豬蹄用涼水再沖洗一遍,控干。5、電壓力鍋內(nèi)倒入豬蹄
2023-07-30 07:03
1、豬肉切成兩厘米左右方塊,洗凈后放入盛涼水的鍋中燒開,把沫子除去,肉變白色撈出,在一個放開水的盆內(nèi)涮洗一下。2、放在一個控水的容器中,大約水控的差不多時,鍋熱放油加白糖炒糖色,糖色一定在沫子消失后放入控好的肉炒。3、炒
2023-07-30 07:01
1、雞剁好備用。2、干壓縮蘑菇用開水浸泡2小時(其實用涼水泡更好)。3、鍋里放水下入雞塊燒開焯去血沫。4、撈出洗凈。5、焯好的雞塊,從切段,姜干.干辣椒幾根.花椒備用。6、鍋里放油,放入干辣椒.花椒.姜干.蔥煸炒出香味。
2023-07-30 06:59
1、燒烤肉串需要腌制;2、燒烤中的烤羊肉串,牛肉串,豬肉串兒,雞肉串等等。需要提前進行腌制入味兒,要不然烤出來有人會說味道不好,而且提前腌制能為店家節(jié)省烤制時間。一般羊肉要選瘦肉多肥膘少的來烤,而且在切是一定要將肉切的均
2023-07-30 06:56
2023-07-30
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