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1、材料：粉絲、龍蝦、雞精、蠔油、大蒜、紅椒。

2、把大蒜和紅椒洗干凈之后切成碎末，熱油鍋放入碎末炒香，然后放入蠔油和雞精調(diào)味。

3、粉絲提前泡發(fā)，龍蝦刷洗干凈之后對(duì)半切開(kāi)。

4、把龍蝦放入蒸籠中，先鋪上粉絲，然后淋上蒜蓉，上鍋蒸十幾分鐘即可。