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五花肉的保存方法 五花肉如何保存

更新時(shí)間:2023-07-13 00:08:22作者:佚名

五花肉的保存方法 五花肉如何保存

1、保存鮮肉最簡(jiǎn)單的就是冷凍。把干凈的豬肉用保鮮袋密封好,放到冰箱的冷凍室就可以了,可以保存的時(shí)間也很長(zhǎng)。

2、寒冷的季節(jié)或是寒冷的地域,把要保存的鮮肉包好直接放到室外冷凍。這樣也可以保鮮也可以的。

3、熱水汆燙保存法。把豬肉切成大約一厘米左右厚的肉片兒,放到沸水里汆燙一下,要迅速撈出來(lái)晾涼,然后在肉片的兩面各抹上少量的食鹽,碼放到器皿里,用紗布封好口,放到陰涼的地方存放。

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