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1、常溫保存。榴蓮千層蛋糕在常溫下保存的話，一般只能保存一天，不能過夜，否則奶油和榴蓮都會(huì)變質(zhì)而無法食用，即使不變質(zhì)，其口感也會(huì)差很多，尤其是夏季，在常溫下是絕對(duì)不能過夜的，在冰箱里面保存也許可以保證過夜不變質(zhì)，但是味道就不能保證了。所以如果榴蓮千層蛋糕需要當(dāng)天立即食用最佳，那些常溫下還能夠保存好幾天的榴蓮千層蛋糕一定是防腐劑放多了，更加不能食用。

2、密封冷藏。如果吃不完，想要榴蓮千層蛋糕能夠完整并且很好的保存2-3天的話，那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來，然后用密封盒隔絕空氣，密封并且冷藏保存，這樣一般可以保存72個(gè)小時(shí)以內(nèi)可食用，但是超過這個(gè)時(shí)間就無法保證了。