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1、食材：蝦仁 6個(gè)、面條（生）視食量而定、紅蘿卜1個(gè)、蔥花兒一點(diǎn)點(diǎn)。

2、蝦仁可以買現(xiàn)成的，也可以買新鮮蝦。

3、把蝦仁剁成泥，把紅蘿卜切成絲，把蔥剁成段就行。

4、把面放鍋里煮，加2-3次冷水即可。煮熟后將面盛入碗中。

5、漏拍了一張照。面煮好盛好后，將蝦仁，紅蘿卜放入鍋中小炒一下，記得紅蘿卜先下，快熟了再放蝦仁，小炒后直接倒去面上，然后撒上蔥花。