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秘制鹵蛋做法步驟（秘制鹵蛋的做法竅門）

更新時(shí)間：2023-08-12 16:55:49作者：未知

秘制鹵蛋做法步驟（秘制鹵蛋的做法竅門）

1、材料：雞蛋適量、桂平適量、茴香適量、干辣椒適量、花椒適量、老抽適量、生抽適量、鹽適量、冰糖適量。

2、先將雞蛋擱在煮蛋器上煮到糖心的狀態(tài)。

3、取出放在涼水里面擱置一會(huì)兒，然后去殼。

4、鹵汁的方法很簡(jiǎn)單，將各種香料調(diào)料加水后放在鍋里煮，大略熬煮半小時(shí)的樣子就關(guān)火。

5、最后將剝好的蛋浸泡在鹵汁里面，擱冰箱放一夜，第二天就能吃了。

本文標(biāo)簽： 做法  竅門  步驟  

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