廣味香腸的家常做法(廣味香腸配料秘方10斤肉)
2023-03-26
更新時(shí)間:2023-03-26 13:25:57作者:未知
1、原料:黃芪10克、黨參10克、淮山20克、蓮子5克(湘蓮不去心)、麥冬10克、云苓15克、藍(lán)棗四枚、無(wú)花果10克、陳皮(少許)、豬腱肉350克。
2、將豬腱肉飛水,取出洗凈。
3、將適量的清水(涼水)及全部材料,放入煲內(nèi)先以武火煮沸15-30分鐘,再以文火煲1-2小時(shí)(煲煎的時(shí)間長(zhǎng)短取決于水的多少和個(gè)人對(duì)湯汁濃度的喜好,但不建議煲太長(zhǎng)時(shí)間)煲好后放適量的鹽即可飲用。