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喬麥面糕怎么做好吃

更新時(shí)間：2023-08-21 13:28:31作者：佚名

喬麥面糕怎么做好吃

1、蕎麥面100克，普通面粉200克，酵母3克，白糖1勺；

2、和成干面糊；

3、發(fā)酵大約兩小時(shí)；

4、發(fā)酵好的面要攪拌一下消泡，準(zhǔn)備模具我用的是一個(gè)洗菜小盆；

5、鍋里放涼水，放上面糊盆二次發(fā)酵三十分鐘，然后點(diǎn)火蒸發(fā)糕，水開后再蒸三十分鐘。關(guān)火后過(guò)兩分鐘再開蓋；

6、蒸好后，提著蒸籠布就可以取出。

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