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1、面粉，鹽，水加入面包機(jī)開(kāi)啟和面功能。和面結(jié)束后醒發(fā)十分鐘左右。

2、同時(shí)將油梭子切碎，加入蔥花，糖，鹽混合均勻備用。

3、將醒好的面搟成大餅，薄厚適中，將油梭子鋪在大餅上，鋪勻。然后將大餅從一頭卷起，最終卷成長(zhǎng)卷。再分成若干小份（依自己喜好確定餅的大小分即可）。

4、將每個(gè)劑子搟成餅狀，備用。

5、煎鍋加熱，放入少許油，小火烙餅即可，勤翻面，以免餅糊。

6、完美收官。好吃極了。