更新時(shí)間:2023-07-26 18:59:03作者:佚名
1、荸薺十個(gè)、白糖50克、水500ml、淀粉10克、紅綠絲10克。
2、荸薺削去外皮,洗干凈后對(duì)半切。鍋中放入荸薺和水。
3、大火燒開放糖小火熬20分鐘左右。
4、鍋中剩少許水的時(shí)候,用少許冷水和淀粉混合成淀粉水,淋入鍋中。
5、湯汁粘稠關(guān)火盛出,撒上紅綠絲裝飾即可。
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2023-07-26 18:59
1、黃油軟化以后,加入細(xì)砂糖和奶粉,用打蛋器打發(fā),直到體積膨松,顏色變淺。分次加入三個(gè)蛋黃,并用打蛋器攪打均勻,每次都要等蛋黃和黃油完全混合均勻再加入下一個(gè)蛋黃,低筋面粉過篩以后倒入打發(fā)好的黃油中。2、用手把面粉和黃油混
2023-07-26 18:01
1、準(zhǔn)備材料:五花肉500克、饃饃2個(gè)、干辣椒一個(gè)、姜3片、草果1個(gè)、甘草2片、山楂3個(gè)、冰糖幾顆、香葉2片、桂皮、八角各1個(gè)、丁香十余顆、醬油兩勺、生抽一勺、鹽一小勺、清水適量。2、五花肉洗干凈后放入冷水鍋中煮去血水。
2023-07-26 18:00
1、用料:粘米粉100克、糯米粉50克、水105克 。 2、稱好粘米粉和糯米粉。3、加溫水。4、揉成較軟的粉團(tuán),如感覺干了可把手打濕再揉一揉。5、取一平盤刷油,粉團(tuán)分小塊放入,壓扁蒸30分鐘至熟透(如果放在透氣蒸籠墊個(gè)硅
2023-07-26 17:59
1、食材:蛋清 50克、細(xì)砂糖 20克、黃油 50克、低粉 40克。 2、把蛋清+糖打散。3、加入黃油和低分?jǐn)嚢杈鶆颍婧屯瓿闪恕?、把大約一勺半的面糊放置模具中心偏上的為止;合并模具,小火加熱約一分鐘再反面加熱,需
2023-07-26 17:57
1、原料:面粉(白面)250g、牛肉一小塊、醬油適量,老抽適量,鹽適量,油適量,花椒適量,蔥末適量,雞粉適量,糖適量,姜末適量。2、面粉用熱水和,揉好了蓋上保鮮膜醒發(fā)4個(gè)小時(shí)以上;3、牛肉餡加碎洋蔥用醬油,老抽,鹽,油,
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2023-07-26
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