肉圓子的做法和配方竅門
2023-08-23
更新時(shí)間:2023-08-23 15:44:03作者:未知
1、清洗山藥豆,因?yàn)槭菐こ缘囊欢ㄒ锤蓛簟?/p>
2、冷水上鍋蒸10分鐘左右,可以挑個(gè)大的嘗一嘗有沒有熟,等待放涼。
3、鍋里放入水和糖中小火熬成糖漿,用鏟子一直攪動(dòng),糖漿有小泡泡時(shí)轉(zhuǎn)小火,放醋
4、水份蒸發(fā)完,且出現(xiàn)大泡泡時(shí),把山藥豆放進(jìn)去,關(guān)火快速翻炒到出現(xiàn)白霜,平鋪好,篩入糖粉即可了。